過程を楽しむ

date. 2020/05/17

こんにちは。

 

いつもアクタスラゾーナ川崎店のブログをご覧いただき、誠にありがとうござます。

 

本日は、特に暑い一日となりましたね。

空も、夏仕様、という感じがしました。

このお休みで衣替えをしました！という方も多いのではないでしょうか？

半袖にサンダル…

毎年私は、この時期にすでにこの格好をしてしまったら本格的な夏を越せないのではないか、と悩みます。

すでにかき氷とか食べたい気分です。

 

もちろん、この時期のかき氷やキンキンに冷えたビールって最高ですよね。

でも、コーヒーはなぜかホットを選んでしまう…（暑さに耐えられずアイすることもありますが、、）

 

私は、時間に余裕がある朝は豆を挽いて飲むのですが、皆様はいかがですか？

正直、今は100円で美味しいコーヒーが買え、インスタントのものも数多くお店に並んでいます。

充分美味しいですよね（笑）

 

でも、私はコーヒーは飲むだけでは無くて、淹れる時間も楽しみたいと思っています。


 

コーヒードリッパーは、今やインテリアの一部になっているとも言えます。

 

こちらは、キッチン雑貨でおなじみのKINTOのドリッパーです。

左はペーパーフィルター、右はステンレスのフィルターとなっております。

右のタイプ、最近よく見るけど、味はどう違うの？と思われている方が多いと思います。


 

このようなステンレスフィルタータイプのドリッパーは、ペーパータイプに比べ、

目が少し荒くなっています。

そのため、ペーパーだと取り除かれてしまうコーヒーオイルや、風味（苦みなど）などが強く、

ザラっとした舌触りになります。

そのため、コーヒーそのものを全て味わいたい、という方にお勧めです。

逆に、コーヒーをさっぱりと、そして舌触りも少し滑らかな方が好み、という方には

ペーパーの方がおススメです。

お好きな方を選んでみて下さい！

 

ちなみに、ネル（布タイプのドリッパー）がもっとも舌触りがなめらかです。


 

コーヒーアイテムは様々あります。

 

ドリップポット、ミル、カラフェ…　つい眺めてしまいます…

一番右は、フレンチプレスタイプのドリッパーです。

こちらは、ステンレスタイプよりさらにコーヒー豆の味がダイレクトに感じられます。

飲み終わった後に、粉が残るようなイメージ。

ドリップポットでお湯を沸かし、ミルで豆を挽いて、ゆっくり淹れる。

お部屋にふんわりコーヒーの香りが広がる。

確かに手間はかかりますが、この過程すら楽しく、また心地が良いです。

 

きっと、多くの方が朝に余裕を持てるようになったと思います。

朝から自分で淹れたコーヒーを飲めば、きっと仕事もはかどりますよ！

 

今回ご紹介したコーヒードリップ、グッズ、クロスは全てアクタスのオンラインショップで

現在販売しております。

下のリンクから是非ご覧ください。

https://online.actus-interior.com/shop/actus-online/item/list/category_id/275/page/12

 

 

アクタスラゾーナ川崎店は、引き続き閉館となっております。

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